Gravlax (Tuzlanmış Somonlu Sandviç)

İskandinav mutfağının en ünlü yemeklerinden biri. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz tuzlanmış somon ile hafif ve lezzetli bir sandviç.

15 dk

Hazırlık

0 dk

Pişirme

4

Kişilik

280

Kalori

Malzemeler

•200g tütsülenmiş veya tuzlanmış somon
•4 dilim tam buğday ekmeği
•2 yemek kaşığı labne veya yumuşak peynir
•1 avuç taze dereotu
•Yarım salatalık (ince dilimli)
•1 limon (suyu için)
•Tuz ve karabiber

Besin Değerleri

Porsiyon başına

Protein:22g

Karbonhidrat:28g

Yağ:9g

Lif:5g

Yapılışı

1
Ekmek dilimlerini hafifçe kızartın.
2
Labne veya yumuşak peyniri ekmeklerin üzerine sürün.
3
Salatalık dilimlerini ekmeklerin üzerine yerleştirin.
4
Somon dilimlerini üzerine ekleyin.
5
Taze dereotu serpin ve limon suyu sıkın.
6
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
7
Hemen servis yapın.

#sandviç#somon#protein#kolay