İsveç Diyeti Tarifleri
Sağlıklı, lezzetli ve kolay hazırlanabilen İskandinav mutfağı tarifleri.
İsveç Usulü Yulaf Ezmesi
Soğuk kış sabahları için doyurucu ve besleyici bir kahvaltı. Tam tahıl yulaf, taze meyveler ve cevizlerle hazırlanan klasik İskandinav kahvaltısı.
Gravlax (Tuzlanmış Somonlu Sandviç)
İskandinav mutfağının en ünlü yemeklerinden biri. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz tuzlanmış somon ile hafif ve lezzetli bir sandviç.
İsveç Köftesi (Köttbullar)
Klasik İsveç köftesi, krema sosu ve kızılcık reçeli ile. Protein açısından zengin ve doyurucu bir ana yemek.
Kepekli Ekmek (Knäckebröd)
İsveç'in geleneksel çıtır ekmeği. Lif açısından zengin ve uzun süre dayanabilir. Kahvaltıda veya atıştırmalıklarda kullanılabilir.
Karalahana Salatası
Süper besin karalahana ile hazırlanan besleyici ve vitamin deposu bir salata. Omega-3 ve antioksidan açısından zengin.
Somon ile Fırında Sebzeler
Omega-3 açısından zengin somon balığı ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek.
Yaban Mersini Muhallebisi
İskandinav ormanlarının en değerli meyvesi yaban mersini ile hazırlanan hafif ve sağlıklı bir tatlı. Antioksidan deposu.
Bulgur Pilavı ve Mantarlı Izgara
Tam tahıl bulgur ve protein açısından zengin mantarlarla hazırlanan vejetaryen dostu bir ana yemek.
Chia Pudingi
Omega-3, lif ve protein açısından zengin chia tohumları ile hazırlanan kolay ve sağlıklı bir tatlı veya kahvaltı seçeneği.
Mercimek Çorbası
Protein ve lif açısından zengin kırmızı mercimekle hazırlanan doyurucu ve sağlıklı bir çorba. İskandinav mutfağının modern yorumu.
Tam Buğday Krep
Tam tahıl unu ile hazırlanan sağlıklı kreplerle kahvaltınızı renklendirinveya hafif bir tatlı keyfi yapın.
Pancar Salatası
Detoks etkisi bilinen pancar ile hazırlanan renkli ve besleyici bir salata. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yulaf ve Badem Kurabiyesi
Şekersiz, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık. Kahve yanında veya okul kahvaltısında ideal.
Kış Sebzeli Güveç
Soğuk kış günleri için ısıtan, doyurucu ve vitamin deposu bir sebze güveci. Tam anlamıyla İskandinav mutfağı.
İsveç Usulü Smoothie Bowl
Renkli, besleyici ve Instagram'lık bir kahvaltı. Antioksidan ve vitamin deposu meyvelerle hazırlanan enerji bombası.
Çavdar Ekmeği ve Ringa Salatası
Klasik İskandinav lezzeti. Tuzlu ringa balığı, patates ve ekşi krema ile hazırlanan geleneksel öğle yemeği.
Havuç ve Zencefil Çorbası
Bağışıklık güçlendirici, ısıtıcı ve lezzetli bir çorba. Zencefil ve havucun mükemmel uyumu.
Kinoa ve Kara Lahana Bowl
Protein ve lif deposu bir öğün. Süper besinlerle dolu, doyurucu ve lezzetli bowl tarifi.
Ahududu ve Yulaf Muffin
Şekersiz, sağlıklı muffin tarifi. Kahvaltıda veya atıştırmalıkta mükemmel bir seçenek.
Ton Balıklı Patates Salatası
Protein açısından zengin, doyurucu bir salata. Piknik veya öğle yemeği için ideal.
Ispanak ve Feta Omlet
Protein ve demir deposu bir kahvaltı. Hızlı hazırlanan, lezzetli ve besleyici.
Arpa Pilavı ve Mantar
Lif açısından zengin arpa ile hazırlanan sağlıklı pilav. Mantarların lezzetiyle birleşen nefis bir yan yemek.
Yaban Mersini Pancake
Tam tahıllı, şekersiz pancake. Yaban mersini ile dolu, lezzetli bir kahvaltı klasiği.
Fırında Ratatouille
Renkli sebzelerle hazırlanan Fransız klasiğinin İskandinav yorumu. Sağlıklı ve göz alıcı bir sebze yemeği.
Badem Sütü ve Tarçınlı Overnight Oats
Bir gece önceden hazırlanan pratik kahvaltı. Sabah telaşında mükemmel bir seçenek.
Brokoli ve Ceviz Salatası
Çiğ brokoli ile hazırlanan çıtır çıtır salata. Ceviz ve kuru üzümle zenginleştirilmiş.
Levrek ve Kuşkonmaz
Zarif ve hafif bir akşam yemeği. Omega-3 deposu levrek balığı ile mevsimin en taze kuşkonmazı.
Elma ve Tarçın Komposto
Şekersiz, doğal tatlandırıcılı tatlı. Sıcak veya soğuk olarak keyifle tüketebileceğiniz bir klasik.
Nohut ve Taze Sebze Salatası
Protein ve lif yüklü doyurucu salata. Vejetaryen ve vegan beslenmeye uygun.
İsveç Usulü Balık Köftesi
Hafif, lezzetli ve protein deposu balık köftesi. Akdeniz'den İskandinavya'ya modern yorum.