Somon ile Fırında Sebzeler

Omega-3 açısından zengin somon balığı ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek.

15 dk

Hazırlık

30 dk

Pişirme

4

Kişilik

380

Kalori

Malzemeler

•4 porsiyon somon fileto (yaklaşık 150g'lık)
•2 büyük patates (küp küp doğranmış)
•2 havuç (dilimlenmiş)
•1 brokoli (çiçeklerine ayrılmış)
•1 kırmızı biber (dilimlenmiş)
•3 yemek kaşığı zeytinyağı
•2 diş sarımsak (ezilmiş)
•1 limon
•Taze dereotu
•Tuz, karabiber, kekik

Besin Değerleri

Porsiyon başına

Protein:32g

Karbonhidrat:28g

Yağ:16g

Lif:6g

Yapılışı

1
Fırını 200°C'ye ısıtın.
2
Sebzeleri büyük bir fırın tepsisine yayın.
3
Üzerlerine zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve kekik serpip karıştırın.
4
Fırında 15 dakika pişirin.
5
Tepsiyi fırından çıkarın, somon filetolarını sebzelerin arasına yerleştirin.
6
Somon üzerine limon suyu sıkın ve tuz-karabiber serpin.
7
Tekrar fırına koyun ve 12-15 dakika daha pişirin.
8
Üzerine taze dereotu serpip servis yapın.

#ana yemek#somon#omega-3#fırın