Yaban Mersini Muhallebisi

İskandinav ormanlarının en değerli meyvesi yaban mersini ile hazırlanan hafif ve sağlıklı bir tatlı. Antioksidan deposu.

10 dk

Hazırlık

15 dk

Pişirme

4

Kişilik

180

Kalori

Malzemeler

•2 su bardağı yaban mersini
•1 su bardağı su
•3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
•2 yemek kaşığı mısır nişastası
•1 tutam vanilya
•Servis için: yoğurt veya krema

Besin Değerleri

Porsiyon başına

Protein:2g

Karbonhidrat:38g

Yağ:1g

Lif:4g

Yapılışı

1
Yaban mersinlerini ve suyu bir tencereye alıp kaynatın.
2
Balı ekleyip karıştırın.
3
Nişastayı 4 yemek kaşığı soğuk su ile karıştırarak açın.
4
Nişastalı suyu kaynar meyve karışımına yavaşça ekleyin, sürekli karıştırın.
5
Koyulaşana kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirin.
6
Vanilyayı ekleyin.
7
Kaselere paylaştırıp buzdolabında soğutun.
8
Üzerine yoğurt veya krema ile servis yapın.

#tatlı#yaban mersini#antioksidan#kolay